Cara membuat Pasta Carbonara – Siapa disini yang suka makan spageti atau pasta Carbonara? Pastinya kalian semua suka bukan dengan makanan khas eropa ini. Selain rasanya yang nikmat pasta Carbonara ini juga bisa disebut salah satu mie yang menyehatkan lho sahabat. Namun sebagian orang masih banyak yang bingung mengenai cara pembuatannya.
Cara membuat Pasta Carbonara
Spaghetti carbonara menjadi salah satu olahan pasta yang sangat terkenal di seluruh dunia. Tekstur yang creamy dan rasa gurih dari kaldu serta beef bacon tercampur sempurna dalam spaghetti carbonara.
Sebenarnya cara membuat pasta carbonara ini terbilang cukup mudah, kalian juga bisa mengkreasikan nya dengan menambahkan topping sesuai dengan selera kalian. Pasta yang satu ini sangat cocok untuk kalian yang tidak menyukai rasa pedas. Salah satu pasta yang terkenal akan saus nya yang nikmat ini sangat diminati oleh banyak kalangan.
Cara pembuatan dari saus nya pun berbeda dengan pasta lainnya. Satu hal yang perlu sahabat semua tah, saus carbonara ini dibuat dengan cara mencampurkan telur dan keju lebih dahulu lalu diaduk hingga merata agar mendapatkan rasa yang sempurna.
Pada kesempatan kali ini kami ingin membagikan sedikit informasi kepada kalian semua. Ingin tahu apa informasinya sahabat? Kami ingin membagikan kepada kalian semua mengenai cara membuat pasta carbonara nikmat sehat dan mengenyangkan pastinya.
Ingin tahu apa saja bahan serta cara pembuatannya? Mari kita simak bersama saja yuk penjelasannya berikut ini:
Bahan:
- 350-gram spaghetti.
- 150-gram beef bacon atau smoked beef.
- 2 butir telur, kocok.
- 1 buah bawang bombai, cincang.
- 200 ml kaldu ayam atau air ditambah 1 sdt kaldu bubuk.
- 100 gram keju parmesan parut.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdm peterseli cincang.
- Garam sesuai selera.
- 1 sdm mentega atau minyak.
Setelah menyiapkan berbagai bahan baku untuk pembuatan pasta carbonara ini, lalu bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak saja cara pembuatan dari pasta atau spageti carbonara ini.
- Tumis beef bacon dengan mentega atau minyak di atas wajan datar. Masak dengan api kecil.
- Bolak-balik hingga beef bacon menjadi kering, angkat dan tiriskan.
- Rebus spaghetti dengan 1 sdt garam dan 1 sdm mentega hingga matang, tiriskan.
- Didihkan kaldu ayam.
- Masukkan bawang bombai, masak hingga lunak.
- Tambahkan garam, merica, keju, dan telur.
- Aduk sampai tekstur nya mengental.
- Masukkan spaghetti, peterseli, dan beef bacon.
- Aduk dengan cepat sampai rata.
- Hidangkan selagi hangat.
Itulah beberapa cara membuat pasta carbonara untuk kalian semua sahabat. Ingin tahu resep apa lagi yang ingin kami informasikan kepada kalian semua, silahkan tinggalkan pada kolom komentar yang tersedia. Semoga penjelasan diatas dapat bermanfaat untuk kalian semua.
