Cara Membuat Pizza Rumahan – pizza adalah makanan yang gurih dari italia sejenis adonan bulat dan tipis, yang dipanggang melalui oven dan biasanya menggunakan topping yang beraneka ragam tapi dominan dengan saus tomat dan juga keju. Tapi sekarang pizza memiliki banyak rasa karena jalannya era modern ini dan pizza juga bisa dibuat ala rumahan.
Cara Membuat Pizza Rumahan
Untuk kamu yang tidak mempunyai oven serta mau membuat olahan pizza, kamu bisa memakai teflon ataupun wajan datar anti lengket buat memanggangnya. Metode buatnya pula tergolong gampang. Adonan dasar pizza sebaiknya terbuat tipis alhasil lebih cepat matang. Api kompor yang dipakai pula wajib api kecil serta teflon wajib dalam keadaan ditutup supaya matang sempurna sampai bagian dalam. Mari kita simak cara membuat pizza sederhana ala rumahan berikut ini.
Bahan-bahan untuk membuat Pizza Rumahan
- Terigu protein tinggi – 120 gram
- Garam – 1/4 sdt
- Baking powder – 1/4 sdt
- Susu bubuk – 1 sdm
- Minyak goreng – 1 sdt
- Ragi instant – 1 sdt
- Air hangat – 80 ml
- BAHAN SAUS:
- Buah bombay, dicincang halus – 1/2 buah
- Bawang putih, cincang halus – 1 siung
- Minyak – 2 sdm
- Tomat seger matang rebus lalu blender – 200 gram
- Pasta tomat – 1 sdm
- Oregano – 2 sdt
- Garam – 1 sdt
- Gula – 1 sdt
- BAHAN TOPPING (SESUAI SELERA):
- Sosis – secukupnya
- Paprika – secukupnya
- Bawang Bombay – secukupnya
- Jamur – secukupnya
- Keju Mozarella – secukupnya
Langkah-Langkah Untuk Cara Membuat Pizza Rumahan
- Langkah pertama Untuk membuat pizza yaitu campur dan aduk rata terigu, garam dan baking powder setelah itu masukan susu bubuk dan ragi instant. Jika sudah tambahkan air hangat sedikit demi sedikt saja hingga tercampur dengan rata.
- langkah ke dua tambahkan 1sdt minyak goreng dan diamkan sampai 10 menit. Jika sudah pindahkan ke wajan lalu ratakan sesuai selara saja beri saus dan toping yang ingin digunakan kemudian panggang dengan api yang kecil saja jangan api besar karena memicu kegosongan.
- langkah ke tiga untuk membuat saus, panaskan minyak lalu tumis bawag bombay dan bawang putihnya, masukkan pasta tomat dan tomat rebus. Aduk rata, masak saus sampai kental dan mendidih. Jika sudah masukan garam ,gula, merica dan juga oregano aduk lagi dan sudah siap dipakai untuk pizza kamu.
Nah, itulah cara membuat pizza yang bisa kamu coba dirumah, untuk toping kamu bisa kreasikan yah. Pizza ala rumahan ini sehat dan juga bahan-bahannya murah dan mudah didapat lalu kamu tidak usah memikirkan kesehatan juga kan untuk kamu.
