Bumbu Rahasia Nasi Goreng Enak – Mungkin sebagian dari kalian bertanya – tanya mengapa nasi goreng yang dijual abang gerobakan itu enak. Bukan rahasia lagi jika nasi goreng yang dijual abang – abang pinggir jalan itu memiliki sangat banyak langganan. Jika kita membuat sendiri nasi goreng nya pasti rasanya tidak seenak nasi goreng buatan abang – abang.

Bumbu Rahasia Nasi Goreng Enak

Nasi goreng adalah masakan khas Indonesia yang mendunia. Dengan beragam jenis dan aneka variasi olahan, nasi goreng bisa menjadi menu andalan utama di restoran Anda. Bahkan, bisa jadi menu paling favorit yang selalu dicari pelanggan. Meski teesan sederhana, sebenarnya bumbu nasi goreng bisa dikreasikan dengan aneka bahan sehingga menghasilkan nasi goreng yang juara. Bagaimana resep nasi goreng dan kreasinya itu?

Apa kalian ingin tahu bumbu rahasia nasi goreng enak itu apa saja? Pada kesempatan kali ini, kami ingin membahas itu semua kepada kalian semua. Untuk kalian yang ingin tahu rahasianya, mari kita simak penjelasannya berikut ini.

1. Resep rahasia turun-temurun

Pernah memperhatikan botol- botol yang terdapat di gerobak pedagang? Itu bermuatan bahan cair yang tidak sering dikenal banyak orang. Usut punya usut, botol itu bermuatan baceman bawang putih. Bacem itu terdiri dari bawang putih serta kemiri ditumbuk lembut.

Berikutnya, ramuan dicampur ke minyak wijen serta sawit yang dipanaskan. Masak kombinasi bawang putih serta kemiri sangrai memakai api kecil hingga separuh matang. Kemudian ambil bersama minyak sisa untuk setelah itu dimasukkan ke dalam botol selai ataupun toples. Menunggu hingga bahan dingin, serta tutup rapat.

Nah, bahan ini umumnya didampingi dengan sedikit minyak ikan ataupun kecap ikan, kecap manis, serta vetsin. Tidak lupa, nasi pera yang sudah suhu ruang ataupun tidak panas, tidak dingin, cabai serta garam.

2. Cara memasaknya yang Beda

Memasak menggunakan wok, bukan masalah gampang. Terlebih menata tekanan api yang dipakai. Pedagang nasi goreng hendak membesarkan api ketika lagi menumis bumbu- bumbu. Tetapi, mengecilkan api ketika memasukkan nasi ke dalam kuali. Nyatanya, besar kecilnya api pada wok amat mempengaruhi nasi yang dimasak. Bahan yang dipakai juga dengan mudah menyerap pada makanan.

3. Penggunaan Wok

Tentu pada penasaran serta bingung, apa itu wok. Simpan dahulu rasa penasaran nya. Ingat baik- baik bentuk kuali para abang- abang pedagang nasi goreng di tepi jalur. Bila dicermati serius, kuali mereka berlainan dengan kuali yang umumnya digunakan di rumah.

Inilah yang namanya wok, sebutan buat kuali atau wajan yang lazim digunakan orang dagang nasi goreng. Wok terbuat dari baja kokoh serta kuat panas. Inilah yang membuat temperatur kuali menyeluruh serta panasnya terpelihara, dan menciptakan aroma smoky flavour.

Terlebih, dibantu burner (kompor) yang titik berat apinya pula kokoh. Sedangkan kuali di dapur rumah, jika di panaskan sebagian menit hendak hangus serta bau besi.

Itulah beberapa rahasia bumbu nasi goreng enak untuk kalian, sesungguhnya semua rahasia nasi goreng yang enak itu dari cara pembuatannya saja yang beda. Kalian juga bisa belajar untuk membuat nasi goreng yang enak. Semoga penjelasan diatas dapat bermanfaat untuk kalian.