Jenis Kertas yang Dipakai Buat Bungkus Makanan – Dalam industri makanan, bungkus yang pas itu penting banget. Selain melindungi makanan biar ga kena kotoran atau rusak, bungkus juga jadi cara penting buat komunikasi antara produsen sama konsumen. Salah satu bahan yang sering dipakai buat bungkus makanan itu kertas.
Jenis Kertas yang Dipakai Buat Bungkus Makanan
Nah, di artikel ini, kita bakal bahas berbagai jenis kertas yang biasa dipakai buat bungkus makanan, beserta ciri khas dan kelebihannya masing-masing.
- Kertas Kraft
Kertas Kraft itu salah satu jenis kertas untuk bungkus makanan. Kertas ini terbuat dari serat alami yang dihasilkan dari kayu. Kekuatan dan daya tahannya bikin kertas Kraft jadi pilihan bagus buat bungkus yang butuh perlindungan dari kelembaban, minyak, dan lemak. Biasanya, kertas Kraft juga bisa didaur ulang, jadi pilihan yang ramah lingkungan.
- Kertas Sulur
Kertas Sulur, yang juga dikenal sebagai kertas tahan minyak, itu jenis kertas yang tahan banget sama minyak dan lemak. Kertas ini umumnya dipakai buat bungkus makanan yang berminyak, kayak kentang goreng, roti isi, atau burger. Karena tahan lemaknya, kertas Sulur bantu jaga kelembapan makanan biar tetap terjaga dan ga terlalu ngeresap minyak berlebih.
- Kertas Lilin
Kertas Lilin itu kertas yang dilapisi tipis dengan lapisan lilin. Biasanya, kertas ini dipakai buat bungkus makanan yang berminyak atau berair, kayak sandwich, pastry, atau cokelat. Lapisan lilinnya membantu mencegah makanan menembus kertas dan jaga bungkus tetap kering.
- Kertas Parchment
Kertas Parchment, yang juga dikenal sebagai kertas baking atau kertas pergam, itu kertas yang tahan panas dan ga ngeresap minyak atau air. Biasanya, kertas ini dipakai buat proses pemanggangan, baik buat panggang kue atau roti, atau buat bungkus makanan yang bakal dipanggang. Kertas Parchment membantu mencegah makanan nempel di loyang atau penggorengan, dan memudahkan proses pemanggangan yang merata.
- Kertas Greaseproof
Kertas Greaseproof itu jenis kertas yang digunakan untuk bungkus makanan berlemak, kayak gorengan. Kertas ini punya lapisan yang bagus buat melindungi dari minyak dan lemak, jadi jaga bungkus tetap kering dan mencegah makanan menembus kertas. Selain itu, kertas Greaseproof juga tahan panas, jadi cocok buat dipake di oven atau microwave.
Kalo mau pilih jenis kertas untuk bungkus makanan, penting banget buat ngepertimbangin ciri khas makanannya dan kondisinya. Pastiin jenis kertas yang dipilih cocok dengan kebutuhan bungkusannya, kayak tahan lemak, panas, atau kelembapan. Jangan lupa juga, pastiin kertas yang dipakai aman buat kontak langsung sama makanan dan udah memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
Dengan ngerti berbagai jenis kertas untuk bungkus makanan, produsen makanan bisa pilih kertas yang paling pas buat produk mereka, melindungi makanan dengan baik, dan kasih pengalaman yang maksimal buat konsumen.
Baca Juga : Produsen Box Kemasan Makanan Kertas
